Rodenbostel (awi). Wenn sich der Bauernhof der Familie Henneicke in Rodenbostel am 15. September in eine große Landschlemmermeile verwandelt, dann werden unter den zahlreichen Köchen aus ganz Niedersachsen auch vier Teilnehmer des Rezeptwettbewerbs von Wedemark ECHO und Nordhannoverscher Zeitung sein. Diese vier Rezepte hat die Jury unter dem Vorsitz von Elke Boggasch, Geschäftsführerin der AG Urlaub und Freizeit auf dem Lande, die das große Bauernhof- Familien-Kochfest ausrichtet, am Donnerstagabend ausgesucht. Eigentlich sollten es nur drei sein, doch weil die Jury sich absolut nicht entscheiden konnte, einen der vier Favoriten auszusortieren, haben jetzt vier Leser die Möglichkeit, die erwarteten 8.000 Besucher des Kochfestes an den Probierständen zu bekochen. Wer von den Vieren das übrigens nicht selbst tun möchte, kann das auch delegieren, verspricht Elke Boggasch. Dann werden Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft die Rezepte nachkochen. Die Besucher des Kochfestes können dann mit ihrer Stimme entscheiden, welches Gericht von diesen vier Leserrezepten ihnen am besten geschmeckt hat. Dieser vom Publikum ausgewählte Gewinner erhält dann ein Wochenende auf Bauernhof. Dabei sein werden Klaus Merkle aus Kirchlinteln mit seinem deftigen warmen Kartoffelkuchen, Yvonne Burtz aus Mellendorf mit ihren Pizzakartoffeln, Birte Scharlemann aus Lehrte-Adolfshop mit ihrer Hack-Gemüsepfanne und Regina Friedrichs aus Mellendorf mit ihrem Sahnekürbis vom Blech. Für diese Hobbyköche hat sich die Jury mit Elke Boggasch aus Verden, Köchin Petra Stöver aus Ibsingen, Landfrau Marianne Cohrs aus Bispingen, Friederike Henneicke aus Rodenbostel und Karin Plate aus Tostedt entschieden. Sie alle bedanken sich bei den Lesern von ECHO und Nordhannoverscher Zeitung herzlich für die vielen Einsendungen. Sie haben sich nach folgenden Kriterien entschieden: Es sollte ein Hauptgericht sein, was Regionales, einfach nachzukochen, trotzdem ein bisschen was Besonderes und nicht zu teuer im...
Rodenbostel (awi). Wenn sich der Bauernhof der Familie Henneicke in Rodenbostel am 15. September in eine große Landschlemmermeile verwandelt, dann werden unter den zahlreichen Köchen aus ganz Niedersachsen auch vier Teilnehmer des Rezeptwettbewerbs von Wedemark ECHO und Nordhannoverscher Zeitung sein. Diese vier Rezepte hat die Jury unter dem Vorsitz von Elke Boggasch, Geschäftsführerin der AG Urlaub und Freizeit auf dem Lande, die das große Bauernhof- Familien-Kochfest ausrichtet, am Donnerstagabend ausgesucht. Eigentlich sollten es nur drei sein, doch weil die Jury sich absolut nicht entscheiden konnte, einen der vier Favoriten auszusortieren, haben jetzt vier Leser die Möglichkeit, die erwarteten 8.000 Besucher des Kochfestes an den Probierständen zu bekochen. Wer von den Vieren das übrigens nicht selbst tun möchte, kann das auch delegieren, verspricht Elke Boggasch. Dann werden Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft die Rezepte nachkochen. Die Besucher des Kochfestes können dann mit ihrer Stimme entscheiden, welches Gericht von diesen vier Leserrezepten ihnen am besten geschmeckt hat. Dieser vom Publikum ausgewählte Gewinner erhält dann ein Wochenende auf Bauernhof. Dabei sein werden Klaus Merkle aus Kirchlinteln mit seinem deftigen warmen Kartoffelkuchen, Yvonne Burtz aus Mellendorf mit ihren Pizzakartoffeln, Birte Scharlemann aus Lehrte-Adolfshop mit ihrer Hack-Gemüsepfanne und Regina Friedrichs aus Mellendorf mit ihrem Sahnekürbis vom Blech. Für diese Hobbyköche hat sich die Jury mit Elke Boggasch aus Verden, Köchin Petra Stöver aus Ibsingen, Landfrau Marianne Cohrs aus Bispingen, Friederike Henneicke aus Rodenbostel und Karin Plate aus Tostedt entschieden. Sie alle bedanken sich bei den Lesern von ECHO und Nordhannoverscher Zeitung herzlich für die vielen Einsendungen. Sie haben sich nach folgenden Kriterien entschieden: Es sollte ein Hauptgericht sein, was Regionales, einfach nachzukochen, trotzdem ein bisschen was Besonderes und nicht zu teuer im...